Автоматическая модульная эспрессо-машина Eversys Legacy L'2m

В избранное
Сравнить
Краткие характеристики
Капучинатор Да
Страна бренда Швейцария
Гарантия 1 год
Полные характеристики
Описание модели

Супер автоматическая модульная эспрессо-машина с системой E’Barista для приготовления кофе и чая от швейцарской компании Eversys

Читать далее
+
В наличии: 1 шт.
1 390 500 
Артикул: 0E20000002
Стоимость доставки 0 ₽
Дата доставки от 16 Июл 2024

О товаре

Суперавтоматическая модульная эспрессо-машина с системой e’Barista для приготовления кофе и чая от швейцарской компании Eversys. Идеально подходит для заведений с потребностью в паре/молочной системе.

Кофемашины Eversys Legacy демонстрируют:

  • Приготовление кофе по принципу работы бариста
  • Интеллектуальная настройка помола и времени экстракции без участия человека
  • Полная статистика для менеджмента, а также настройка и мониторинг машины через интернет

Купив Eversys Legacy вы получите:

  • Настоящий вкус напитка, сравнимый, а зачастую и превосходящий приготовленный бариста
  • Достоверную информацию о расходе кофе в заведении, отсутствие отклонений в дозировке, всегда правильную экстракцию
  • Полную информацию по расходу и статистике приготовления кофе в каждом заведении сети
  • Сокращение расходов на сервис - многие проблемы можно исправить через интернет

ОТЛИЧИТЕЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ

  • Приготовление двух напитков одновременно
  • Система e’ Foam - улучшенная система подачи пены позволяет текстурировать молоко по типу продукта. Это достигается за счет системы Микро Дозировки Воздуха (Micro Air Dosing, MAD), контролируемой электронно с помощью селектора пара.
  • Система электронного молочного текстурирования (Electronic Milk Texturing, EMT) с нагревательным/парообразующим модулем - современные разнообразные рецепты молочных напитков требуют разной текстуры молока. С новой системой электронного молочного текстурирования Eversys (EMT) можно создавать индивидуальные молочные пены и текстуры.
  • Технология e’ CONNECT - передовая телеметрическая система для отслеживания и обработки данных в реальном времени из любой точки мира, контроля стабильности приготовления и производительности, оптимизации сервисного обслуживания и сбора статистики.

СИСТЕМА E’ BARISTA

  1. Помол - керамические жернова управляемые мощным, но тихим двигателем, тепло от которого с помощью группы вентиляторов эффективно отводится от кофейных зерен, чтобы обеспечить их качество. Электронный контроль поддерживает стабильно высокое качество продукта в течение всего дня, обеспечивая оптимальное извлечение в любое время.
  2. Темпирование - вместительная 24 г заварочная камера для приготовления напитков большого объема за один цикл, с системой электронной трамбовки для обеспечения стабильно высокого качества.
  3. Контроль температуры - выделенный бойлер эспрессо, отделенный от болйера пара, обеспечивает высокую производительность и стабильность температуры, что является важной составляющей стабильно высокого качества.
  4. Приготовление - реверсивная система экстракции оптимизирует приготовление эспрессо
  5. Вспенивание молока - молоко вспенивается паром за один этап, способствуя вкусу, текстуре и отражает высокую квалификацию бариста
  6. Раздача - все продукты специально спроектированы для приготовления напитков высокого качества последовательно и эффективно, обеспечивая высокую производительность и безупречно высокое качество обслуживания клиентов.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Производительность, в час: 140/175* чашек кофе с экстракцией 23 секунды; 150* чашек чая
  • Бункеры для зерна: 1 * 1,2 кг (или 2шт по 1,2кг и 2 по 0,6кг, при опциональных 4х кофемолках)
  • Бойлер эспрессо: 0,8 л, сталь
  • Заварочное устройство: 6-24 гр, вертикальное расположение, заваривание снизу вверх
  • Кофемолки: 1 шт, керамические жернова (или 2шт по 1,2кг и 2 по 0,6кг, при опциональных 4х кофемолках)
  • Регулируемый по высоте носик раздачи кофе: от 80 до 190 мм
  • Качество воды: общая жесткость 5-8 DH, карбонатная жесткость: макс. 6 KH/PH, оптимально 7.0-7.2
  • Габариты: 360x600x640 мм (ШxГxВ)
  • Вес: 60 кг
  • Вода: шланг 2 м, G3/8, 0-4 бар, высота работы от бутылки 1 м
  • Электротехнические характеристики: 1 фаза: 1/N/PE, 220-240 В, 50/60 ГЦ, 16А, 2,3 кВт

Характеристики

Тип:
Кофемашины
Бренд:
Eversys
Вес брутто, кг:
60
Выбор очерёдности подачи молока и кофе:
нет
Давление помпы:
9 бар
Ёмкость контейнера для зёрен:
2 по 1,2 кг и 2 по 0,6 кг
Задние ролики для транспортировки:
Нет
Индикатор включения:
Да
Индикатор замены фильтра:
Да
Индикатор наличия зёрен:
Да
Материал:
аллюминий, сталь
Настройка времени автоматического включения:
да
Одновременное приготовление 2-х чашек черного кофе:
да
Подогрев чашек:
да
Подсветка для чашек:
8 цветов
Приготовление капучино:
Да
Программируемые напитки (Мой кофе):
Да

Капучинатор:
Да
Страна бренда:
Швейцария
Гарантия:
1 год
Характеристики
Тип:
Кофемашины
Бренд:
Eversys
Вес брутто, кг:
60
Выбор очерёдности подачи молока и кофе:
нет
Давление помпы:
9 бар
Ёмкость контейнера для зёрен:
2 по 1,2 кг и 2 по 0,6 кг
Задние ролики для транспортировки:
Нет
Индикатор включения:
Да
Индикатор замены фильтра:
Да
Индикатор наличия зёрен:
Да
Материал:
аллюминий, сталь
Настройка времени автоматического включения:
да
Одновременное приготовление 2-х чашек черного кофе:
да
Подогрев чашек:
да
Подсветка для чашек:
8 цветов
Приготовление капучино:
Да
Программируемые напитки (Мой кофе):
Да

Капучинатор:
Да
Страна бренда:
Швейцария
Гарантия:
1 год
Отзывы
Популярный отзыв
Денис
Купил(а) товар
Достоинства
Мерседес среди кофемашин
Недостатки
Цена кусачая)
Комментарий
Доволен машиной! Брал себе в кафетерий. Рабочая лошадка. Отличный аппарат. Машина полностью на обслуживании продавца, что для меня очень важно, так как товар не дешевый. Доставили быстро, за ранее все согласовали с продавцом. Привезли, все проверили и настроили мне как я хотел.
Рекомендую кофемашину и продавца!
Задать вопрос
Отмена